Kockens basilika burk eko - Basilikum 17g

Kockens basilika burk eko - Basilikum 17g

Basilikum ist ein jährliches Kraut aus dem Lamiaceae (Minze) Familie, weit verbreitet als Gewürz. Die häufigste Sorte, die in der mediterranen Region kultiviert wird, wird häufig verwendet, um Fleisch- und Fischgerichte, Spaghetti, Salate, Gemüse und Suppen zu würzen. Es kann sowohl frisch als auch getrocknet werden.

Basilikum ist auch eine wichtige Zutat in Pesto, einer Sauce auf Basilikumbasis aus Olivenöl, Knoblauch, Parmesan und Kiefernkernen. Es ist wichtig, das reguläre Basilikum nicht mit thailändischem Basilikum zu verwechseln, das ein ausgeprägtes Geschmack und ein deutliches Erscheinungsbild hat, das durch ein starkes Süßholzaroma gekennzeichnet ist. Thai Basilikum spielt eine entscheidende Rolle in der asiatischen Küche, und wenn ein Rezept einfach Basilikum in einem asiatischen Gericht erfordert, bezieht es sich in der Regel auf thailändische Basilikum, das nicht durch normales Basilikum ersetzt werden kann.

Herstellungsland
Bei Lebensmitteln bezieht sich dies auf das Land, in dem das Produkt zuletzt verarbeitet und/oder verpackt wurde.
Schweden

Zutaten

Basilikum.