Kockens Vitpeppar Hel Påse - Pepper blanco 31g

Kockens Vitpeppar Hel Påse - Pepper blanco 31g

El verdadero pimienta, Piper Nigrum, pertenece a los diversos Piperáceas familia. La pimienta negra, blanca y verde proviene de esta planta. Es una vid de escalada perenne que crece hasta 10 metros de largo. Sus flores son pequeñas, desde blanco hasta verde, y su fruta es una drupa de una sola semilla. Durante la cosecha, los grupos de frutas enteros se seleccionan de seis a ocho veces por temporada a intervalos de aproximadamente dos semanas.

La pimienta blanca se obtiene recogiendo las frutas maduras, que luego se secan. Su sabor es más suave que la pimienta negra. La pimienta blanca se puede usar tanto entera como a tierra, con el mejor sabor logrado al molerlo fresco en un molino de pimienta. Es excelente para su uso en salsas blancas, guisos y como una especia de mesa.

Si una receta simplemente requiere "pimienta", generalmente se refiere a pimienta en blanco o negro, o una mezcla de ambos.

País de fabricación
Para los productos alimenticios, esto se refiere al país donde el producto fue procesado y/o empaquetado por última vez.
Suecia

Ingredientes

Pimienta blanca.