Kockens Fänkål Malen Påse - Finestra 16G

Kockens Fänkål Malen Påse - Finestra 16G

Il finocchio è una pianta perenne della famiglia delle carote, che può crescere fino a 2 metri di altezza. Ha foglie lunghe e sottili e fiori gialli, che ricorda l'aneto nell'aspetto. Il frutto contiene anetuole, un olio volatile con un aroma dolce, simile all'anice. Il finocchio è sia una spezia che una verdura. Il frutto viene utilizzato principalmente come spezia, ma le foglie possono anche essere usate, fresche o essiccate. Il sapore è delicato e assomiglia da vicino a quello dell'anice.

Come verdura, il finocchio ha le dimensioni di un pugno e il bulbo può essere mangiato fresco in insalate, cotto, gratinato o preparato in vari modi. Il finocchio offre un delizioso contrasto di sapore con note di liquirizia in pane, piatti di pesce e verdure, zuppe e stufati.

Paese di produzione
Per i prodotti alimentari, questo si riferisce al paese in cui il prodotto è stato trasformato e/o confezionato l'ultima volta.
Svezia

Ingredienti

Finocchio.